LA BOUYGUETTE®
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TTC
BOUYGUETTE®
(81) Carmaux
Fromage de chèvre au lait cru.
Poids: 150g
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La Bouyguette, fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle originaire du département du Tarn en Région Occitanie possède une forme allongée caractéristique, dite de « navette », et est moulée à la main dans un linge. Après que le caillé ait égoutté 24 heures au moins, le fromage garde en impression les plis du tissus sur sa surface et révèle sa fine robe ivoire et ses arômes herbacés comme le thym et le romarin.
10 Produits
Références spécifiques
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